R&D – Industrie Agroalimentaire
Selon l’ANIA (Association Nationale des Industries Agroalimentaires), 3000 nouveaux produits alimentaires sont introduits chaque année, soit l’équivalent d’un demi supermarché renouvelé tous les 5 ans. L’industrie agroalimentaire est confrontée à des défis majeurs en matière de recherche et développement, notamment la sécurité alimentaire, la durabilité, l’innovation produit, la nutrition, la santé, la traçabilité, la résilience aux changements climatiques, et l’économie circulaire. Pour relever ces défis, des investissements dans la recherche sont nécessaires pour développer des produits alimentaires innovants et sûrs, des solutions nutritionnelles adaptées, des systèmes de traçabilité efficaces, des méthodes de production résilientes aux changements climatiques, et des initiatives d’économie circulaire pour minimiser les déchets et optimiser l’utilisation des ressources.
Notre accompagnement
Vos enjeux
➜ Anticiper les tendances alimentaires
➜ Garantir une attractivité constante auprès des consommateurs avec de nouveaux concepts et saveurs
➜ Concevoir des concepts pour se démarquer de la concurrence sur le marché
➜ Maintenir sa stabilité opérationnelle pour être plus compétitif sur le marché
➜ Intégrer des nouvelles compétences et techniques dans la formation du personnel sur ligne
Nos expertises
⚙️ Développer de nouvelles recettes en accompagnant votre équipe R&D
⚙️ Optimiser des recettes existantes ou contretypage
⚙️ Créer des concepts sensoriels
⚙️ Animer des ateliers de créativité
⚙️ Tester les concepts
⚙️ Élaborer les cahiers des charges et spécifications produits
⚙️ Valider la durée de vie du produit et sa conformité
⚙️ Accompagner aux essais industriels
⚙️ Orienter les plans d’innovations en collaborations avec le service marketing
Nos promesses
✓ Élargir vos gammes et vos points de frappe auprès de vos clients
✓ Optimiser vos processus de développement produits
✓ Booster vos innovations
✓ Accompagner les démarches de transition en proposant des menus adaptés aux différentes cibles
✓ Créer des concepts innovants
✓ Améliorer le taux de satisfaction des consommateurs
✓ Créer un mix marketing produit adapté à vos marchés
L’approche Solutio Group
Une analyse à 360 degrés
Nos consultants, experts dans leurs domaines, ont pour mission de trouver des opportunités de développement pour une entreprise grâce à la complémentarité et à la mutualisation de leurs connaissances et compétences.
Un accompagnement sur-mesure
Après compréhension de votre marché, de vos objectifs et de vos contraintes, nous proposons un accompagnement sur-mesure adapté à chaque entreprise dans les domaines du marketing, de la stratégie commerciale, de la recherche et du développement culinaire, du management et du recrutement.
Un pilotage personnalisé
Notre accompagnement va au-delà de la mission principale en proposant de suivre chaque projet afin d’aider les entreprises à améliorer leurs compétitivités et proactivités sur leur(s) marché(s).
